A coxinha é um dos alimentos mais populares do país. Presente em comemorações e em estabelecimentos como lanchonetes e restaurantes, a iguaria movimentou cerca de R$ 9,6 bilhões de março de 2025 a março de 2026 (Pesquisa Instituto Foodservice Brasil). Buscando fortalecer o ramo alimentício em Contagem, os vereadores aprovaram em segundo turno nesta terça-feira, 18/08, o Projeto de Lei 465 de 2025, que cria o Dia da Coxinha no município. O PL é de autoria de Rodrigo do Posto (Mobiliza).

De acordo com o vereador autor, a proposta busca dar visibilidade aos salgadeiros e empresas que produzem o alimento na cidade. “Muitas pessoas não sabem as histórias que existem por trás de uma coxinha. Quantas pessoas que se formaram em Medicina, Direito ou viraram empresários por causa dela? Em Contagem, temos desde salgadeiros raízes nos bairros, que vendem seus salgados de porta em porta, a uma empresa que fabrica coxinhas e emprega mais de 200 pessoas”, justificou o Rodrigo. O parlamentar ainda complementou que o Dia da Coxinha, a ser celebrado no dia 18 de maio, já existe em outras cidades, como São Paulo, onde são realizadas diversas atividades que movimentam a economia local, como feiras e ações promocionais nos estabelecimentos.
O PL foi aprovado por unanimidade. Vinícius Faria (PP), que é autor do projeto que criou o Dia do Pão de Queijo Industrial em Contagem (Lei 5621 de 2025), ressaltou que “iniciativas como essa fortalecem cada vez mais o ramo alimentício no nosso município”. Já Mauricinho do Sanduíche (PL) também elogiou o projeto, destacando que ele valoriza aquelas pessoas que vivem da produção e comercialização do salgado. “Qualquer projeto que for apresentado aqui em favor do empreendedorismo, da geração de renda, de oportunidade, deve ter o nosso respeito”, pontuou.
O PL segue para sanção do prefeito Ricardo Faria (PSD). Se houver veto, retorna ao Plenário para nova votação.
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