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Do forno para a lei: PL reconhece papel de Contagem na produção de pão de queijo

5 de agosto de 2025, por Marco Túlio de Sousa

O pão de queijo é motivo de orgulho para todos os mineiros e, em especial, para os contagenses. É da cidade que sai boa parte da produção industrial dessa iguaria que chega à mesa de brasileiros espalhados em todo país. No município estão sediadas empresas tradicionais do ramo, como a Xodó de Minas, Seu Ninico e Forno de Minas.

Reconhecendo a importância da cidade nesse setor, a Câmara aprovou o Substitutivo ao Projeto de Lei 305 de 2025, que institui o dia 17 de agosto o “Dia do Pão de Queijo” no município. De autoria do vereador Vinícius Faria (PP), o projeto foi aprovado nos dois turnos por unanimidade. A justificativa que acompanha o projeto menciona que Contagem lidera o mercado na área, com capacidade instalada para “5 mil toneladas por mês” do produto, o que movimenta a economia local, gerando empregos e projetando a cultura mineira em âmbito nacional e internacional.

Vereador Vinícius Faria (PP). Foto: Cleide Amaral.

“A partir de um estudo da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, estamos trabalhando para o reconhecimento de Contagem como a capital do pão de queijo, tendo em vista que o município é aquele que mais produz pão de queijo no Brasil e no mundo! Por isso, já propusemos uma data para celebrar esse bem que dá orgulho aos contagenses”, disse o vereador autor do projeto.

O texto do PL estabelece que o Dia do Pão (17/08) seja incorporado ao calendário oficial do município e também a possibilidade de realização de feiras e eventos por parte do poder público em parceria com a iniciativa privada na cidade. O PL segue para análise e sanção da prefeita Marília Campos, podendo retornar ao Legislativo em caso de veto.

Dia de 17 de agosto, Dia do Pão de Queijo

17/08 já é uma data associada ao pão de queijo há mais de 15 anos. A origem tem a ver com uma sugestão dada pela apresentadora Ana Maria Braga que ao promover uma competição em 2007 do “Melhor Pão de Queijo do Brasil” se surpreendeu com a quantidade de inscrições e propôs que fosse criado um dia comemorativo para o alimento.

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